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牛增重速度的影響因素及提高措施

  肉牛養(yǎng)殖過程中提高增重速度和牛肉的質(zhì)量是關(guān)鍵。為了提高肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益,采取綜合有效的措施提高肉牛的增重速度是關(guān)鍵。需要加強品種的選擇,根據(jù)本場及當?shù)氐酿B(yǎng)殖條件選擇合適的品種,并提供舒適的養(yǎng)殖環(huán)境,另外,加強日常的管理,科學合理的提供飼草飼料也是提高肉牛增重速度的關(guān)鍵,除此之外,還需要合理的使用飼料添加劑。

   

牛增重速度的影響因素及提高措施

   

 
 肉牛增重的影響因素
 1 品種因素
 隨著育種技術(shù)的進步和不斷的優(yōu)化改良,肉牛的品種繁多,不同品種的肉牛生產(chǎn)性能不同,肉牛的增重速度是具有一定的遺傳力的,因此,在育肥肉牛時也要做好品種的選擇工作。我國肉牛品種的特點是抗逆性強,但是飼料轉(zhuǎn)化率低、生長速度慢,國外的一些品種則飼料轉(zhuǎn)化率高,增重速度快,因此,可以選擇我國當?shù)仄贩N與國外優(yōu)良的品種進行雜交改良,獲得的雜交后代一般具有生長發(fā)育速度快、肉的品質(zhì)好、飼料轉(zhuǎn)化率高等特點,如可以利用西門塔爾、夏洛萊、利木贊等肉牛為父本,以當?shù)攸S牛為母本,獲得二元或者三元雜交。
 2 環(huán)境因素
 良好的養(yǎng)殖環(huán)境可以提高肉牛舒適度,從而提高其采食量,影響著肉牛的增重速度。如果養(yǎng)殖環(huán)境不適宜,如圈舍的溫度過高,會導致肉牛發(fā)生熱應激,導致肉牛的食欲減退,采食量下降,增重速度減慢,圈舍的衛(wèi)生條件較差,采光不好,通風不良造成舍內(nèi)空氣質(zhì)量差等,易導致舍內(nèi)大量病原菌滋生與繁殖,使肉牛患病,從而影響到肉牛的采食和休息,導致增重速度變慢。另外,光照不合理,還會影響肉牛對鈣的吸收和沉積,從而影響其骨骼的發(fā)育。

 

牛增重速度的影響因素及提高措施

   

 
 3 管理因素
 肉牛的飼養(yǎng)管理是影響肉牛增重的重要因素,如對肉牛的管理不當,會嚴重影響其生長發(fā)育和增重速度。分群不合理、飼養(yǎng)程序混亂,沒有按照不同階段肉牛的飼養(yǎng)管理需求是不同的這一原則,對肉牛進行科學的飼養(yǎng)管理,則會導致肉牛生長發(fā)育受阻、采食量下降、增重速度緩慢。
 4 日糧因素
 日糧因素是影響肉牛增重速度的最主要因素,優(yōu)良的肉牛品種只有采食到適宜的日糧,才可將品種特性充分的發(fā)揮,才能獲得*的日增重。肉牛以采食粗飼料為主,因此,飼喂時要注意粗飼料的質(zhì)量和種類。有研究表明,飼喂肉牛農(nóng)作物秸稈,則增重速度一般,如果搭配飼喂適量的精飼料,則可以顯著的提高增重速度,因此,在飼喂肉牛粗飼料的同時,也要合理的搭配飼喂適量的精飼料,但是要做到精粗搭配合理。
 2 提高肉牛增重速度的措施
 1 選擇合適的雜交品種
 近年來經(jīng)濟雜交的廣泛開展為提高肉牛的生產(chǎn)率做出了重大的貢獻。多項實驗證明,通過品種間的雜交可以使后代的生長速度加快,飼料轉(zhuǎn)化率提高,肉牛的屠宰率以及出肉率也相對較高,與純種牛相比,產(chǎn)肉量可提高10%~15%,因此,要想獲得較高的增重速度,做好肉牛的品種選擇非常重要,具體選擇哪一雜交肉牛進行育肥,需要根據(jù)當?shù)氐娘曫B(yǎng)條件、市場需求和飼料資源來確定。
 2 提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境
 肉牛養(yǎng)殖需要提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境,首先要科學選址,場址要選擇在地勢高燥、背風向陽、通風良好的地點,附近要有充足的水源,交通便利。牛場的布局要合理,各區(qū)要合理的分布,牛舍的設(shè)計要合理,做到冬暖夏涼?刂坪门I岬母鳝h(huán)境要素,包括溫度、相對濕度、空氣質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等,做好夏季的防暑降溫工作,加強通風換氣,保持牛舍的空氣新鮮,另外,還要做好牛舍的衛(wèi)生清潔和定期的消毒工作,以提高肉牛的舒適度。
 3 加強管理
 加強肉牛的管理工作,肉牛養(yǎng)殖要有一套切實可行的操作規(guī)程和管理制度,對肉牛要進行合理的分群飼養(yǎng),按年齡、性別、體重等進行分群,肉牛在不同的育肥期對飼養(yǎng)管理的要求和營養(yǎng)的需求是不同的,可將育肥期的肉牛分為觀察期、育肥前期、育肥中期和育肥后期,在育肥前期需要對肉牛進行免疫、驅(qū)蟲和健胃,為正式進入育肥期做好準備工作,到了育肥期則根據(jù)肉牛的生長發(fā)育情況進行飼養(yǎng)。在育肥階段,要定時、定量的飼喂,如果任意的改變飼喂時間和飼喂方式,則會影響到肉牛的增重。肉牛育肥期間也要注意進行適量的運動,一方面可以增強體質(zhì),另一方面則可以讓肉牛曬太陽,對于生長增重有利。

 

牛增重速度的影響因素及提高措施

 

 
 4 合理的飼喂
 肉牛育肥離不開飼料,肉牛以采食粗飼料為主,要飼喂肉牛優(yōu)質(zhì)的粗飼料,劣質(zhì)的農(nóng)作物秸稈*不作為育肥飼料使用,如果使用也需要進行合理的加工,如氨化、微貯或者黃貯等,以提高飼料的利用率,飼料的種類要盡可能多樣化,以增加肉牛的食欲,提高采食量,要想達到快速增重的效果,需要合理的搭配飼喂適量的精飼料,但是要注意比例,在飼喂精料時*飼喂一定量。


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